Weizengrütze mit Gemüse. Oder: Bulgur mit gebratenen Kichererbsen und Kaiserschoten.

Das geht schnell. Das ist flexibel. Das schmeckt wunderbar und lässt sich leicht variieren.

Bulgurgemüse4

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Dreifach-Wirsing

dreifachwirsing3Momentan ist Gemüse ziemlich teuer. Darum greif ich auf Wintergemüse zurück, das ein wenig unbeliebt scheint, etwas langweilig wirkt und vielleicht n bisschen unstylish aussieht, aber günstig in Läden und auf Märkten erhältlich ist.  Und weil es praktisch sein soll, hab ich aus einer Ladung Wirsing und Kartoffeln gleich 3 Gerichte gemacht. Weiterlesen